参考色值 #9E1B32
- 粉末
- 液体
产品概述
从胭脂虫雌成虫干体中提取的胭脂红酸，是着色力最强的天然红色素之一，色调从草莓红到紫红，在乳制品、糖果、果酱与熟肉制品中表现稳定。
稳定性表现
pH 稳定性
pH 3 – 8
耐热性
≤ 120 °C
耐光性
优异
水溶性
优异
技术参数
- 来源
- 胭脂虫雌成虫干体（Dactylopius coccus）
- 色系
- 天然红色
- 可选剂型
- 粉末 / 液体
- 添加剂编码
- E120
- 主要成分
- Carminic acid
- 质量标准
- GB1886.315-2021
- 保质期
- 24 个月
- 包装规格
- 粉末：1 kg/袋、5 kg/袋；液体：5 kg/桶
- 储存条件
- 密封、阴凉干燥处避光保存
- 合规标准
- FDA · EU · GB
