参考色值 #D8431E
- 液体
- 乳液
- 粉末
产品概述
提取自辣椒果皮并经脱臭去辣处理。提供油溶性液体、水分散乳液与喷雾干燥粉末，适用于调味料、酱料、奶酪与膨化休闲食品。
稳定性表现
pH 稳定性
pH 3 – 9
耐热性
≤ 140 °C
耐光性
优异
水溶性
一般
技术参数
- 来源
- 辣椒果皮（Capsicum annuum）
- 色系
- 天然红色
- 可选剂型
- 液体 / 乳液 / 粉末
- 添加剂编码
- E160c
- 主要成分
- Capsanthin, Capsorubin
- 质量标准
- GB1886.34-2015
- 色价
- E60–E200
- 保质期
- 18 个月
- 包装规格
- 粉末：1 kg/袋、5 kg/袋；液体：5 kg/桶
- 储存条件
- 密封、阴凉干燥处避光保存
- 合规标准
- FDA · EU · GB · Halal · Kosher
