参考色值 #1F6FB2
- 粉末
- 液体
产品概述
以水从养殖螺旋藻中提取的藻蓝蛋白，色价标准化至 E18。在抛光糖果、冰淇淋与植物基饮品中呈现天蓝至宝蓝色；应避免长时间高温，与黄色复配可得天然绿色。
稳定性表现
pH 稳定性
pH 4 – 8
耐热性
≤ 60 °C
耐光性
优异
水溶性
优异
技术参数
- 来源
- 螺旋藻（Arthrospira platensis）
- 色系
- 天然蓝色
- 可选剂型
- 粉末 / 液体
- 主要成分
- Phycocyanin
- 质量标准
- GB1886.309-2020
- 色价
- E18
- 保质期
- 18 个月
- 包装规格
- 粉末：1 kg/袋、5 kg/袋；液体：5 kg/桶
- 储存条件
- 密封、2–8°C 避光冷藏
- 合规标准
- FDA · EU · GB · Halal · Kosher
