참고 색상 #F4B81C
- 파우더
- 액상
개요
크로신이 풍부한 치자 열매 추출물로 빠르게 용해되고 용액이 투명하게 유지됩니다. 아시아 시장의 면류, 떡, 젤리, RTD 차에 널리 사용됩니다.
안정성 프로파일
pH 안정성
pH 3 – 9
내열성
≤ 120 °C
내광성
매우 우수
수용성
매우 우수
기술 사양
- 원료
- 치자 열매 (Gardenia jasminoides)
- 색상 계열
- 천연 옐로
- 제형
- 파우더 / 액상
- 주요 성분
- Crocin, Crocetin
- 품질 기준
- GB7912-2010
- 색가
- E60–E500
- 유통기한
- 24개월
- 포장 규격
- 파우더: 1kg/5kg 봉지; 액상: 5kg 통
- 보관 조건
- 밀봉하여 빛을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관
- 규정 준수
- GB · Halal
