天然果実・野菜パウダー
ビートパウダー
丸ごと乾燥・粉砕した赤ビートのパウダー。クリーンラベルで色と栄養を両立。
概要
厳選した赤ビートを洗浄・乾燥・微粉碎した100%ピュアパウダー。添加物や担体は不使用。鮮やかなピンク〜レッドの色調はベーカリー、飲料、麺類、健康食品に最適で、表示は「ビートパウダー」だけで済みます。
参考色 #C2447C
- パウダー
安定性プロファイル
pH 安定性
pH 3 – 9
耐熱性
≤ 120 °C
耐光性
良好
水溶性
良好
技術仕様
- 原料
- 赤ビート（Beta vulgaris）
- 色系統
- 天然レッド
- 剤形
- パウダー
- 賞味期限
- 24 か月
- 包装形態
- パウダー：1kg・5kg 袋；液体：5kg ドラム
- 保管条件
- 密封し、直射日光を避けて冷暗所で保管
- 法規適合
- FDA · GB · Halal · Kosher · Non-GMO