개요
엄선한 레드 비트를 세척·건조·미세 분쇄하여 첨가물과 담체 없이 100% 순수 분말로 만들었습니다. 선명한 핑크~레드 색조는 베이커리, 음료, 면류, 건강식품에 적합하며 배합표에는 '비트 파우더'만 표기하면 됩니다.
참고 색상 #C2447C
- 파우더
안정성 프로파일
pH 안정성
pH 3 – 9
내열성
≤ 120 °C
내광성
우수
수용성
우수
기술 사양
- 원료
- 레드 비트 (Beta vulgaris)
- 색상 계열
- 천연 레드
- 제형
- 파우더
- 유통기한
- 24개월
- 포장 규격
- 파우더: 1kg/5kg 봉지; 액상: 5kg 통
- 보관 조건
- 밀봉하여 빛을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관
- 규정 준수
- FDA · GB · Halal · Kosher · Non-GMO